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ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承賜りますようお願い申し上げます。
厳選された約30種類と特殊鋼を融合させ一層化し、非常に硬く丈夫な独自のミネラル素材「フュージョンテック」を作り出します。ガラス・セラミックが含まれるため、遠赤外線効果が高く、料理を美味しく仕上げます。
保温性が高い素材なので、揚げ物をつくる際に食材を入れても油の温度が下がりにくく、カラッと揚がります。コンパクトな形状のため少量の油で揚げ物ができ、油はねも軽減できます。
蒸気が対流しやすい高さと丸みのあるユニークな形状に加え、熱伝導が良いので、1~2合のご飯が短時間(加熱約10分)で炊けます。さらに遠赤外線の力で、ふっくら美味しく炊きあがります。
白米
マルチポットは熱伝導が良いのでご飯も焦げにくく、お米がふっくらと炊き上がります。
鶏肉とたっぷりトマトの極上とろ旨煮込み
たっぷりまるごとトマトと少量の白ワインで、鶏肉とトマトの旨みをぐっと引き出します。高い遠赤外線効果で、鶏肉もしっとりとジューシーに。
絶品 なすのとろとろ無水ポン酢蒸し
無水調理で野菜の美味しさを最大限に引き出し、旨みが凝縮されたとろとろなすのレシピ。深型なマルチポットで、保温性が高く、火のムラ無く効率的に食材に火が回ります。
濃厚オニオンスープ
焦げにくくじっくり加熱する料理に向いているマルチポットは、あめ色玉ねぎを作るのも得意。濃厚なオニオンスープができます。
ボールドーナツ
マルチポットは油が飛び散らず、揚げ物にも便利です。ドーナツの中はふっくら、表面はカリッと仕上がります。
WMF「フュージョンテック ミネラルでつくる揚げ物」(long version)
WMF「フュージョンテック ミネラルで無水調理 カポナータ」(30秒version)
WMF「フュージョンテック ミネラルで中華粥」(30秒version)
ご利用者様
2025年5月22日
熱伝導が良く、お手入れも簡単
3口ガスコンロを使用しており、真ん中奥のコンロは火力が弱く普段は全く使っていなかったのですが、マルチポットは熱伝導率がよいので、火力が弱い真ん中のコンロでも十分でした。(煮物なら更に真ん中のコンロの一番弱火で十分なくらいです) 大きさもコンパクトで取っ手も飛び出していないため、長い時間火にかける煮物をしながら手前に大きな鍋(ロースターの28cm)を置いても全く邪魔にならず使用できています。 また、とろみがついた煮物を少し目を離して、やってしまった。。。と思ったのですが焦げついたり、くっついたりもなく内側のつるつるした塗装に感動しました。 他の無水調理用の鋳物ホーロー鍋も持っていますが、シーズニングをしたり重曹で汚れを落としたりとメンテナンスが正直、面倒だなと感じていたので、それに比べてお手入れも簡単で扱いやすく購入を決めてよかったと思います。
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