商品説明
厳選された約30種類の天然鉱石でつくられたミネラル素材「フュージョンテック」を使用。
丸みのある羽釜のような形状で、水が対流してお米のおいしさを引き出し、ふっくらと炊き上げることができます。炊飯だけでなく、煮物、揚げ物、無水調理、鍋料理、パン作りなど様々な料理に適しています。コンパクトな鍋です。
※こちらの商品はガス火専用です。
※鍋底の直径が12cm以下のため日本のIH調理器では規格外となりますが、以下キッチン機器メーカーのIHは使用可能です。
・Gaggenau(ガゲナウ)製IHクッキングヒーター
・Miele(ミーレ)製IHクッキングヒーターの底面直径10cm対応の調理ゾーン
・Bosch(ボッシュ)製IHクッキングヒーター
「フュージョンテック ミネラル」シリーズは、厳選された約30種類の天然鉱石でつくられたミネラル素材を使用。天然鉱石を高温で融解してから一層構造にしているので、非常に頑丈な素材です。無水調理も可能。セラミックを含有していることで遠赤外線効果が発揮され、食材にじっくり熱を入れうまみを引き出します。
・丸みのある形状で熱の対流がしやすい
羽釜のような形状で、水が対流してお米のおいしさを引き出し、ふっくらと炊き上げることができる
・フュージョンテック素材で、遠赤外線効果で旨みの凝縮したごはんが炊ける
・コンパクトで軽量(最適炊飯量3合)
容量:2.3L
重さ:1.68kg
・炊飯だけでなく様々な料理にも向いている
煮物、揚げ物、無水調理、鍋料理、パン作りなど
・角が丸いため、混ぜやすい。鍋底の料理を残すことなくきれいに取れる。
・テーブルにそのままサーブできるデザイン性
素材による使い心地の良さや、美味しさだけでなく、調理の様子が見える透明なガラス蓋、360度液だれしにくいフチ加工など、毎日の料理に役立つ便利さも備えています。
【取扱説明書】
あり
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