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※ラッピング対応不可商品
厳選された約30種類と特殊鋼を融合させ一層化し、非常に硬く丈夫な独自のミネラル素材「フュージョンテック」を作り出します。ガラス・セラミックが含まれるため、遠赤外線効果が高く、料理を美味しく仕上げます。
フュージョンテック ミネラル フライパンの遠赤外線効果で、たとえばローストポークはジューシーな仕上がりに。肉を焼くときは、焼き色をしっかりとつけてからひっくり返すのがポイント。焼き色の香ばしさがおいしさをより一層引き立てます。
フュージョンテック ミネラル フライパンの熱伝導のよさで、弱火でもしっかり均一に火が通り、素材の食感を残しながら味をしみこませることができます。
ラムチョップの香草パン粉焼き
肉からパン粉がはがれないように上手に焼くには、はじめにしっかりと焼き色をつけ、表面を焼き固めてからひっくり返すのがポイント。フュージョンテック ミネラル フライパンは焦げつきにくいので、型くずれなく焼き上げることができます。
チキンソテーオリーブソース
「爽やかな酸味で食欲そそるチキンソテー」 雑誌等を中心に活躍し著書や料理教室も人気の料理家、小堀紀代美さんのレシピ。 鶏肉の旨味を、付け合わせのサツマイモやソースにもフル活用。 フライパン1つで作れる簡単調理で、おもてなしの一品にもなるチキンソテーのでき上がりです。
ふわふわオムレツ
フュージョンテック ミネラル フライパンは熱伝導率が高いので、温まるのが早く、短時間でふんわりとしたオムレツに。 卵はもったりとするまで空気を取り込むようにしっかり泡立てると、よりふわふわなオムレツになります。
パリッと羽根つき餃子
餃子を焼くときは、隣とくっつかないように並べましょう。仕上げは、フライパンを動かしながら全体の水分をしっかり飛ばし、底面が乾いて羽根がパリパリになるまで焼きます。
パリッとふんわりパンケーキ
表面がコーティングされたフュージョンテック ミネラル フライパンなら、油をひかなくてもきれいにパンケーキを焼くことができます。表面はパリッと、中はふんわり。
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