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IH/ガス対応 無水調理 10年保証 WMF ギフトラッピング

フュージョンテック ミネラル マルチポット 14cm PL

IH/ガス対応 無水調理 10年保証 WMF ギフトラッピング

フュージョンテック ミネラル マルチポット 14cm PL

商品番号:W0515545290 商品番号:W0515545290
20,790円(税込)

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330円~1,100円
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商品説明
天然鉱石から生まれたミネラル素材のコンパクトな鍋「マルチポット」。
「フュージョンテック ミネラル」シリーズは、厳選された約30種類の天然鉱石でつくられたミネラル素材を使用。天然鉱石を高温で融解してから一層構造にしているので、非常に頑丈な素材です。無水調理も可能。セラミックを含有していることで遠赤外線効果が発揮され、食材にじっくり熱を入れうまみを引き出します。

「マルチポット」はこのコンパクトでユニークな形状により、あらゆる調理方法や用途に使え、まさにマルチに活躍します。コンパクトなサイズは、少人数分の調理やケトルの代用にも適しており、収納時やコンロの上でも場所をとりません。

素材による使い心地の良さや、美味しさだけでなく、調理の様子が見える透明なガラス蓋、360度液だれしにくいフチ加工など、毎日の料理に役立つ便利さも備えています。

「マルチに使える汎用性のある形状」
炊く・煮る・沸かす・揚げる・焼く・炒める・無水調理・保存と、あらゆる調理方法と用途に使用できます。

【付属品】
レシピリーフレット
【取扱説明書】
あり
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商品の仕様
製品サイズ(寸法)
内寸(mm):140
外寸(mm):156
外寸 取っ手込(mm):221
高さ本体のみ(mm):117
全高 ふた込(mm):170
製品重量(g):1310
満水容量(ml):1700
素材
表面加工
本体:焼付け塗装(ガラス、セラミック融合被覆)
フチ:クロムメッキ、ニッケルメッキ

材質
本体:ホーロー用鋼板
取手・蓋つまみ:フェノール樹脂
蓋:強化ガラス
原産国
ドイツ
熱源
ガス/IHクッキングヒーター/電気コンロ/セラミッククッキングヒーター/100V-200V
性能
定格、製品仕様)
IH使用:可
食器洗浄機使用:可(耐熱温度80℃)
オーブン使用:不可
保証情報
10年(鍋本体)

天然鉱石から生まれたミネラル素材
「フュージョンテック ミネラル」

フュージョンテック ミネラル フュージョンテック ミネラル
美味しさを引き出すために生まれた独自のミネラル素材

厳選された約30種類と特殊鋼を融合させ一層化し、非常に硬く丈夫な独自のミネラル素材「フュージョンテック」を作り出します。ガラス・セラミックが含まれるため、遠赤外線効果が高く、料理を美味しく仕上げます。

美味しさを引き出すために生まれた
独自のミネラル素材

厳選された約30種類と特殊鋼を融合させ一層化し、非常に硬く丈夫な独自のミネラル素材「フュージョンテック」を作り出します。ガラス・セラミックが含まれるため、遠赤外線効果が高く、料理を美味しく仕上げます。

美味しさを最大限に引き出す理由

  • 01 高い遠赤外線効果 高い遠赤外線効果 天然鉱石により、遠赤外線放射率が高く、加熱効果が良いので、食材の色、香り、風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。
  • 02 高い熱伝導率 高い熱伝導率 早く熱が伝わり、均一にムラなく加熱ができます。蓄熱性も高いので食材の旨みを逃しません。
  • 03 食材の美味しさ

    引き出す
    無水調理
    食材の美味しさ引き出す無水調理 密閉性が高いので、食材本来の栄養・旨みをそのまま味わえる無水調理ができます。
  • 04 調理の様子が見える
    ガラス蓋
    調理の様子が見えるガラス蓋 調理中も中が見えるので、仕上がりが分かりやすく失敗しにくいです。(強化ガラス製) ※「フュージョンテック ミネラル フライパン」を除く。

使いやすい理由

  • 01 こびりつきにくい
    滑らかな表面
    こびりつきにくい滑らかな表面 ガラスの様に滑らかだからこびりつきにくく、汚れが簡単に落ちます。
  • 02 扱いやすい軽さ 扱いやすい軽さ 一般的な鋳物ホーロー鍋に比べ30%以上も軽量。
    負担がないから毎日の料理が楽しめます。
  • 03 とにかく丈夫 とにかく丈夫 非常に丈夫で傷つきにくく、欠けにくい。フチやハンドルは錆びにくく丈夫。食器洗浄機も安心して使えます。 ※マルチポットの耐熱温度は80℃、ソースパン・フライパンの耐熱温度は70℃です。ご使用の食器洗浄機の取り扱い説明書をご確認の上、お使いください。
  • 04 冷蔵庫での

    保管ができる
    冷蔵庫での保管ができる 天然素材を使用しているので、酸やアルカリの影響を受けず冷蔵庫での保存が可能です。
  • IHを含むオール熱源対応 IHを含むオール熱源対応 ※「ライスポット20cm」はIH非対応。(一部外国製キッチン機器メーカーのIHは使用可能。)
  • 取っ手が中空になっていて熱くなりにくい 取っ手が中空になっていて
    熱くなりにくい
  • 安心の10年保証 安心の10年保証 ※保証の対象は同梱している保証書をご確認ください。
  • 信頼のドイツ製 信頼のドイツ製
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例えばこんな使い方

少量の油でカラっと揚がり、油跳ねも軽減

少量の油でカラっと揚がり、
油跳ねも軽減

保温性が高い素材なので、揚げ物をつくる際に食材を入れても油の温度が下がりにくく、カラッと揚がります。
コンパクトな形状のため少量の油で揚げ物ができ、油はねも軽減できます。

遠赤外線の力でふっくら美味しく炊きあげ

遠赤外線の力でふっくら
美味しく炊きあげ

蒸気が対流しやすい高さと丸みのあるユニークな形状に加え、熱伝導が良いので、1~2合のご飯が短時間(加熱約10分)で炊けます。
さらに遠赤外線の力で、ふっくら美味しく炊きあがります。

Recipe こちらの商品を使ったレシピ

白米

マルチポットは熱伝導が良いのでご飯も焦げにくく、お米がふっくらと炊き上がります。

鶏肉とたっぷりトマトの極上とろ旨煮込み

たっぷりまるごとトマトと少量の白ワインで、鶏肉とトマトの旨みをぐっと引き出します。
高い遠赤外線効果で、鶏肉もしっとりとジューシーに。

絶品 なすのとろとろ無水ポン酢蒸し

無水調理で野菜の美味しさを最大限に引き出し、旨みが凝縮されたとろとろなすのレシピ。深型なマルチポットで、保温性が高く、火のムラ無く効率的に食材に火が回ります。

濃厚オニオンスープ

焦げにくくじっくり加熱する料理に向いているマルチポットは、あめ色玉ねぎを作るのも得意。
濃厚なオニオンスープができます。

Movie商品の関連動画

WMF「フュージョンテック ミネラルでつくる揚げ物」(long version)

WMF「フュージョンテック ミネラルで無水調理 カポナータ」(30秒version)

WMF「フュージョンテック ミネラルで中華粥」(30秒version)

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